Được biết đến là một thành phố quốc tế, nên sẽ không khó để tìm thấy món ngon ở New York và thưởng thức. Trước rất nhiều sự lựa chọn, gợi ý về 5 món ăn nổi tiếng của thành phố Big Apple sau sẽ giúp bạn thưởng thức hương vị ẩm thực tuyệt nhất tại đây.
Tìm hiểu về ẩm thực New York chắc chắn bạn sẽ biết được những
món ăn nổi tiếng như hotdog, burger,… truyền thống. Nhưng bên cạnh đó còn có
nhiều món ngon ở New York cực lạ như Garbage Plate, cánh gà sốt cay Buffalo
Wings, khoai tây muối, bánh Spoedie, kẹo xốp,… Đây là những món ăn mang hương vị
của New York, tuy lạ nhưng lại thơm ngon tuyệt hảo, vì thế đừng bỏ lỡ nhé!
Garbage Plate
Garbage Plate có nghĩa là “đĩa rác”, tên gọi này khiến cho
ai nấy khi nghe thấy đều phải dè chừng nhưng cũng rất tò mò không biết món ăn
này sẽ như thế nào? Hương vị ra sao mà lại có cái tên như vậy? Sở dĩ có tên gọi
như vậy là bởi vì có rất nhiều thức ăn được xếp lộn xộn với nhau trên đĩa, tùy
thuộc vào sở thích của mỗi người. Mặc dù vậy hương vị của Garbage Plate lại rất
tuyệt và mức giá cũng không quá đắt đỏ.
Đây là một món ngon ở New York được sáng tạo tại Nick
Tahou Hots – 1 nhà hàng Rochester do Alex Tahou mở cửa vào năm 1918. Vào thời
điểm mở cửa, nhà hàng chuyên phục vụ bữa ăn trên 1 chiếc đĩa với khoai tây, thịt
và một số thực phẩm khác như mì ống, đậu,… với hành tây, tương ớt, mù tạt trên
cùng. Phần thịt phía trên bao gồm xúc xích, giăm bông, thịt gà xé, cá rán,… tùy
vào sở thích mà thực khách có thể lựa chọn món ăn riêng cho mình.
Cánh gà sốt cay Bufalo Wings
Cánh gà sốt cay Buffalo Wings là một món ăn khó bỏ lỡ khi du lịch ở New York. Món ăn này được sáng tạo bởi Teressa Bellissimo – chủ sở hữu của
nhà hàng Anchorr Bar ở Buffalo. Phần cánh gà sẽ được chiên ngập dầu mà không có
lớp bột phủ, sau khi chín sẽ được đảo cùng một loại nước sốt có màu đỏ cam đầy
hấp dẫn.
Món cánh gà chiên Buffalo Wings có màu sắc bắt mắt
Nước sốt chính là phần hấp dẫn của món ăn và nó được làm
theo một công thức riêng, tạo nêm một hương vị tuyệt hảo. Khi thưởng thức cánh
gà sốt cay Buffalo Wings bạn sẽ cảm nhận được vị ớt cay nồng, bơ và phô mai tan
chảy, thêm chút thơm của cần tây.
------------------------------------------------------
Có thể bạn quan tâm: https://www.evaairways-vn.com/
Khoai tây muối
Một món ăn ngon ở New York để thưởng thức là khoai
tây muối. Nếu đã quen thuộc với khoai tây chiên thì món ăn này sẽ để lại cho bạn
một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ hơn đấy. Món ăn này xuất hiện lần đầu tiên tại
Syracuse – nơi được biết đến với nghề sản xuất muối. Trước đây những người thợ khai
thác muối sẽ mang một túi khoai tây nhỏ chưa gọt vỏ tới chỗ làm để ăn như bữa
trưa. Họ sẽ luộc khoai tây trong nước muối rồi mới ăn.
Khoai tây muối đơn giản nhưng khi ăn lại có một hương vị
đặc biệt
Khi khoai tây được luộc với muối sẽ tạo thành một lớp vỏ mỏng,
ngăn không cho khoai bị chảy quá nhiều nước và có vị giòn ở bên ngoài, mịn ở
bên trong. Hiện nay, món ăn này được rất nhiều người New York yêu thích. Khi
khám phá ẩm thực thành phố đừng quên thử món khoai tây muối này nhé.
Bánh Spiedie
Spiedie là một món bánh sandwich nóng hổi được tạo ra bởi
người Ý ở Binghamton vào những năm 1920. Ngày nay đây là một món ăn nổi tiếng ở
New York được người dân địa phương và khách du lịch đánh giá cao. Bánh Spiedie
có phần nhân được làm từ thịt gà, thịt lợn, thịt bò hoặc thịt cừu được ướp
trong một loại nước sốt đặc biệt và nướng chín hoặc tái tùy vào yêu cầu của thực
khách.
Bánh Spiedie là một món ăn ngon mà bạn nên thử
Phần thịt sẽ được sắp đều trong bánh mì mềm và không cần cho
thêm bất kỳ nguyên liệu gì khác. Bánh Spiedie thực sự đơn giản nhưng cũng đủ
khiến nhiều người phải thích mê và trở thành món ăn ngon ở New York được
yêu thích. Tại New York có hẳn một lễ hội bánh Spiedie được tổ chức hàng năm nữa
đấy.
Kẹo xốp
Kẹo xốp là một món ăn vặt mà bạn nên thử khi có cơ hội du lịch
New York. Đây là một loại kẹo bơ cứng giòn có hương vị caramel nướng, si rô ngô
và muối nở cho phần nhân và bên ngoài là socola. Loại kẹo này khó bảo quản ở
nhiệt độ cao, nên ít được biết đến ở những nơi khác. Vì thế khi tới New York nhất
định phải thưởng thức kẹo xốp ngọt ngào thơm hương này. Trên thế giới có các
phiên bản khác của kẹo xốp như kẹo bơ cứng, kẹo tổ ong, kẹo bọt biển,…
Kẹo xốp là một món ăn vặt ngọt ngào của New York
Hãy nếm thử những món ngon ở New York này trong chuyến
du lịch của mình để cảm nhận được hương vị ẩm thực độc đáo của địa phương. Chỉ
cần liên hệ đại lý EVA Air, bạn sẽ nhanh chóng mua được vé máy bay đi Mỹ giá tốt hiện nay cho kỳ nghỉ sắp tới. Đây chính là cơ hội để thưởng thức món ăn
ngon của điểm du lịch hấp dẫn này.
Thu Hiền
No comments:
Post a Comment