Wangfujing và Ma Guijie là 2 khu phố ăn vặt được yêu thích nhất ở Bắc Kinh. Nơi du khách có thể tìm thấy các món ăn nhẹ kết hợp nhiều hương vị và phong cách như Mông Cổ, Mãn Châu, và những món ăn quyền quý từ thời đại nhà Minh, Thanh,…
Có thể nói thủ đô Bắc Kinh chính là thiên đường dành cho
những người mê ẩm thực Trung Hoa. Bởi ở đây có rất nhiều khu phố ăn vặt hội tụ
đủ các món ăn nổi tiếng của quốc gia này. Và khi nhắc đến những khu phố ẩm thực
ở thành phố này thì không thể nào thiếu Wangfujing và Ma Guijie. Đây chính là 2
khu phố ăn vặt được yêu thích nhất ở Bắc Kinh. Hãy cùng khám phá xem ở 2
khu phố này có gì đặc sắc nhé.
Wangfujing
Với số lượng khách mỗi ngày ghé thăm lên đến hàng ngàn
người, Wangfujing đã trở thành khu phố ăn vặt nổi tiếng nhất tại Bắc Kinh. Khu
phố này đã có lịch sử gần 700 năm. Wangfujing có 3 khu vực riêng biệt, ở mỗi
khu sẽ có những đặc sản riêng, giúp du khách có thể dễ dàng lựa chọn món ăn
theo đúng sở thích của mình.
- Khu vực đầu tiên đó là các loại đồ ăn vặt nổi tiếng khắp
Trung Quốc. Theo khảo sát thì đây chính là khu vực yêu thích nhất của hầu hết
du khách khi đến phố Wangfujing. Ở khu này, bạn có thể thưởng thức những món
như: kẹo hồ lô, đậu phụ thối Hồ Nam, dừa Hải Nam, thịt xiên Tân Cương, các món
bánh ngọt truyền thống Trung Quốc hoặc sủi cảo,…
- Khu vực thứ 2 là ẩm thực Hồi giáo. Tại đây, du khách vừa
có thể thưởng thức ẩm thực Hồi giáo, vừa có thể trải nghiệm văn hóa Hồi giáo
cùng lúc. Những món ăn được chế biến từ thịt cừu, thịt bò hoặc thịt gà với
hương vị đặc trưng.
- Khu vực thứ 3 là những món đặc sản của Bắc Kinh. Trong
đó phải kể đến là rượu vang từ dinh thự của thái tử Qing, và 18 món ăn nhẹ có nguồn
gốc từ cung điện nhà Thanh. Ở khu này ngoài thưởng thức ẩm thựuc, du khách còn
được xem biểu diễn nghệ thuật truyền thống.
Ma Guijie
Ma Guijie là một phố ẩm thực nằm phía sau cổng
Dongzhimen. Phố có bố cục rộng ở 2 đầu và hẹp ở giữa, nên hầu hết các nhà hàng đều
tập trung ở hai đầu con phố. Khu phố này xuất hiện từ thời nhà Thanh, khi các
tiểu thương buôn bán tạp hóa, rau quả và trái cây thường tập trung vào lúc nửa
đêm và kết thúc vào lúc sáng sớm. Đến cuối những năm 1980, rất nhiều cửa hàng
thực phẩm đã mở ở đây, dần dần biến khu chợ buôn bán thành phố ẩm thực thịnh vượng
như hiện tại.
Không khí ở Ma Guijie luôn luôn đông đúc và nhộ nhịp
Dù hoạt đông mua bán diễn ra cả ngày lẫn đêm, nhưng Ma
Guijie nhộn nhịp nhất là đêm xuống, khi phố bắt đầu lên đèn. Ở đây du khách sẽ thưởng thức bữa ăn ngoài trời hoặc dạo quanh
tìm kiếm món ăn yêu thích. Những món ăn đặc sắc nhất ở đây đó là tôm càng, cua,
cá nướng,…
Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực Trung Hoa thì đừng quên lưu
lại 2 khu phố ăn vặt nổi tiếng ở Bắc Kinh này nhé. Và đừng quên thường xuên
theo dõi thông tin từ hãng máy bay China Airlines để khi Việt Nam nối đường bay
lại với Trung Quốc thì bạn có thể mua vé máy bay đi Bắc Kinh thực hiện ước mơ
khám pá ẩm thực Trung Hoa.
No comments:
Post a Comment