Nhắc đến đồ uống có cồn ở Nhật, người ta thường nghĩ tới rượu
Sake – loại rượu gạo mang tính biểu tượng với lịch sử hơn 2.500 năm. Nhưng còn
có 1 loại thức uống nổi bật không kém là bia Sapporo – một phần quan trọng của ẩm thực ở Sapporo. Trong chuyến du lịch
ở thành phố, chắc chắn bạn sẽ được thưởng thức đồ uống thơm ngon này, nhưng trước
hết hãy tìm hiểu một vài thông tin về bia Sapporo trước nhé!
Thức uống đặc trưng của ẩm thực ở Sapporo – bia Sapporo
Bia Sapporo là một sản phẩm được sáng tạo bởi Seibei Nakagawa
– người đã rời Nhật Bản năm 17 tuổi, vào thời điểm mà Nhật Bản cấm công dân rời
khỏi đất nước. Tuy nhiên Nakagawa đã bí mật lên một con tàu và tìm kiếm cuộc sống
mới tại châu Âu. Sau một thời gian ở Anh, ông đã tìm đường tới Đức và học nghề
nấu bia tại công ty bia Berlin. Khi được chứng nhận là sản xuất bia, ông trở về
Nhật Bản và mở nhà máy bia với công thức pha chế của riêng mình.
Bia Sapporo là loại thức
uống được yêu thích hàng đầu tại Nhật Bản
Nhà máy bia lúc đầu dự định được xây dựng tại thủ đô Tokyo,
nhưng sau khi nghiên cứu cụ thể và nhận ra rằng việc sản xuất bia cần rất nhiều
nước đá, nên ông đã di dời nhà máy về thành phố Sapporo. Không lâu sau đó, nhà
máy bia được hoàn thành, tạo nên 1 loại bia mới mang tên bia Sapporo. Và từ khi
ra đời cho đến nay, bia Sapporo đã trở thành 1 thức uống được yêu thích tại Nhật
cũng như toàn thế giới.
Các loại bia Sapporo
Hương vị của bia Sapporo chính là sự kết hợp của các nền văn
hóa, với kỹ thuật sản xuất bia kiểu Đức và Nhật Bản. Chính vì điều này cho nên
các loại bia Sapporo mới có được hương vị tuyệt vời và đặc biệt nhất. Sapporo sản
xuất các loại bia cao cấp bằng cách sử dụng nguyên liệu chất lượng cao, mang đến
mùi vị đặc trưng, tươi mát và sạch sẽ nhất.
Sapporo Premium Beer là
loại bia truyền thống của bia Sapporo
Hiện tại thương hiệu bia nổi tiếng này đang có 4 dòng sản phẩm
chính là Sapporo Premium Beer, Sapporo Premium Black Beer, Sapporo Premium
Light Beer và Sapporo Reserve Beer. Tất cả đều có thể kết hợp với các món ăn đặc
trưng khác của ẩm thực ở Sapporo,
góp phần mang đến bữa ăn tuyệt vời hơn.
-
Sapporo Premium Beer: Là loại bia
truyền thống của bia Sapporo có hương vị bia tươi mát, tinh tế, cân bằng, hoàn
toàn phù hợp cho mọi bữa ăn.
-
Sapporo Premium Black Beer: Loại bia
này được chú ý cẩn thận về chất lượng, làm từ loại lúa mạch và hoa bia có chọn
lọc. Sapporo Premium Black Beer có hương vị đậm đà, mịn màng và có chút cổ điển.
Bằng cách sử dụng mạch nha đen rang, loại bia này tạo nên một vị đắng tinh tế,
kết hợp với một chút ngọt ngào cùng mùi vị cà phê, socola khác lạ. Sapporo
Premium Black Beer phù hợp với những bữa ăn thịnh soạn và cay.
Dòng bia Sapporo
Premium Balck thích hợp để nhâm nhi cùng đồ nướng
-
Sapporo Premium Light Beer: Dòng bia
này của Sapporo là sự kết hợp của hương vị tuyệt vời, cân bằng từ Sapporo
Premium, mang đến một hương vị hoàn hảo và dễ uống hơn.
-
Sapporo Reserve Beer: Loại bia này
được làm với một nguyên liệu là mạch nha, được pha chế chuyên nghiệp để mang đến
hương vị đậm đà nhất.
Món ăn phù hợp nhất của ẩm thực ở Sapporo để thưởng thức cùng bia Sapporo
Ẩm thực ở Sapporo
có nhiều món ăn tuyệt vời, nhưng để thưởng thức cùng bia Sapporo thì tuyệt nhất
chính là Jingisukan. Jingisukan là cách phát âm tiếng Nhật của Thành Cát Tư
Hãn, là một món ăn có rau và thịt cừu được nướng chung trên 1 vỉ nướng gang đặc
biệt. Hương vị của đồ nướng thơm ngon kết hợp với 1 ly bia Sapporo mát lạnh sẽ
mang đến cảm giác tuyệt vời khó tả.
Thưởng thức Jingisikan
cùng bia Sapporo là một điều tuyệt vời
Bia Sapporo cũng thích hợp để thưởng thức khi bạn lựa chọn
các món ăn làm từ hải sản tươi sống của Sapporo. Và Kaisendon chính là món ăn
được làm từ hải sản đặc trưng của ẩm thực Sapporo để bạn thưởng thức. Kaisendon
có nghĩa đen là bát hải sản, đúng như tên gọi, món ăn này được làm từ hải sản
tươi ngon nhất và sắp đầy trên 1 bát cơm trắng.
Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn Sushi Chirashi – một món
ăn tương tự với Kaisendon hoặc Sashimi để nhâm nhi cùng với ly bia Sapporo mát
lạnh. Vào thời điểm nào bạn cũng có thể lựa chọn bia Sapporo để uống, nhưng sẽ
tuyệt vời hơn khi thưởng thức trong những ngày hè đấy!
Kaisendon là một món ăn
có thể thưởng thức cùng bia Sapporo
Có thể nói, ẩm thực ở
Sapporo rất tuyệt vời và bia Sapporo chính là một phần quan trọng không thể
thiếu. Tuy bia Sapporo hiện đang được bán phổ biến ở nhiều nơi, nhưng để được
thưởng thức bia cùng các món ăn ngon của Sapporo thì cách tốt nhất là liên hệ EVA Air booking để mua vé máy bay đi Sapporo.
Khi tới đây, bạn còn được khám phá bảo tàng bia Sapporo đặc biệt nữa đấy!
No comments:
Post a Comment